Reueloser Genuss: Vegane Vanillekipferl

Weihnachtsstimmung und Backfieber haben mich nun auch gepackt. Alles dekoriert, der erste Stollen gebacken, Kleinigkeiten und persönliche Geschenke sind teilweise schon verpackt, Weihnachten kann also kommen. Ich wäre bereit!

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Bitte nicht noch so einen veganen, hälthy Christstollen…

Oh ja, leider doch. Oder was heißt leider, das Ding ist der Kracher. Auch wenn, oder vielleicht auch ganz besonders weil, er ganz anders schmeckt als die pappsüßen Stollen aus dem Supermarkt. Ohne Orangeat und Zitronat. Ohne Schnick-Schnack, ohne Industriezucker und Weißmehl, ziemlich easy zu machen und natürlich vegan und definitiv vollwertiger als herkömmlicher Stollen.

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